Преобразование прикладных объектов (СправочникСсылка, ДокументОбъект) в данные управляемой формы (ДанныеФормыСтруктура, ДанныеФормыКоллекция) и наоборот (Толстый клиент, тонкий клиент)

Назначение: в управляемой форме в качестве реквизитов могут быть следующие типы: примитивные (дата, число, строка, булево) и ссылки (СправочникСсылка.Контрагенты, ДокументСсылка.ЗаказПокупателя и т.д.).
Прикладные объекты (СправочникОбъект, ДокументОбъект и т.д.) храниться в управляемой форме не могут. Поэтому для управляемых форм созданы аналогичные специальные типы значений (ДанныеФормыСтруктура, ДанныеФормыКоллекция и т.д). На форме эти типы обозначаются в скобках, причем в скобках указываются не сами типы, а соответствующие им прикладные объекты:

В работе часто требуется преобразовать такие типы значений управляемой формы в прикладной объект и наоборот. Для этого созданы специальные операторы (показаны ниже в коде). Важно, что:

- с их помощью можно преобразовывать только «специальные» типы значений (ДанныеФормыСтруктура, ДанныеФормыКоллекция и т.д). Для ссылок и примитивных типов преобразование не требуется;

- по синтакс-помощнику нужно смотреть, где эти операторы доступны (какие на клиенте, какие на сервере).

Источник: 

Номенклатура объектов: модуль формы объекта (справочника, документа и т.д).

&НаСервере
Процедура ПрочитатьЗаполнитьСвойстваИЗначения()
   // преобразование реквизита управляемой формы в прикладной объект
   // пример:
   // ДокументОбъект = РеквизитФормыВЗначение("Объект");
   ДокументОбъект = РеквизитФормыВЗначение("[Реквизит формы]");
   //-------------------------------------------------------------
   // преобразование прикладного объекта в реквизит управляемой формы
   // пример:
   // ЗначениеВРеквизитФормы(ДокументОбъект, "Объект");
   ЗначениеВРеквизитФормы([Прикладной объект], "[Реквизит формы]");
   //-------------------------------------------------------------
   // преобразование реквизита управляемой формы в прикладной объект
   // пример:
   // ОбъектБД = ДанныеФормыВЗначение(Объект, Тип("СправочникОбъект.Фонды"));
   ОбъектБД = ДанныеФормыВЗначение([Реквизит формы], Тип("[имя типа]"));
   //-------------------------------------------------------------
   // преобразование прикладного объекта в реквизит управляемой формы
   // пример:
   // ЗначениеВДанныеФормы(ОбъектБД, Объект);
   ЗначениеВДанныеФормы([Прикладной объект], [Реквизит формы]);
КонецПроцедуры